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繼昨晚在台中家族烤肉大會後,
不愛吃烤肉的我,原本打算回台北就不再烤第二次了!
結果塚原先生準備了約10片就800元的極黑牛,
迫使我好像不再烤一攤就對不起人家的熱情了......
另外,也準備了約5片250元的紐西蘭小羔羊,
不過這對不吃羊的我,一點吸引力都沒有!
嘟嘟也要過節!
我們幫嘟嘟準備好新鮮的筊白筍丁丁~~
菇類、青椒、筊白筍、奶油玉米、糯米腸、還有大量的蛤蠣~~
這麼多,真的吃得完嗎???
小火爐放上平底鍋,
到底是烤肉大會還是煎肉大會??我已經傻傻搞不清楚了~~(笑)
怕油膩,中間可以穿插一些蘿美菜解膩!
蘿美菜沾自己調製的沙拉醬改變口感,促進食慾很有效喔!
一分錢一分貨,
油花分布均勻、漂亮的肉煎熟了一整個軟嫩到入口即化的程度!
滿溢湯汁、沒有一點腥臭味、充滿鮮味、汁多肥美的蛤蠣,讓平時討厭吃蛤蠣的我,破例吃了不少唷!
吃飽喝足輪到"月餅"登場了吧~~
將將~~是我最愛的哈根達斯唷!(笑)
最外層是薄脆卻不會太硬的餅乾,
第二層是牛奶巧克力脆皮,
內餡則是清爽不甜膩的香草巧克力冰淇淋!
多層次的口感互相搭配得無比協調,為今天的煎肉(?)大會劃上完美的句點!(鼓掌)
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