位於台北車站附近,大地標麥當勞對面的美體小舖the body shop樓上,這間和民可說是地點挑得非常好!!
若有朋友自外地來台北,約過來這裡聚餐挺方便的~
餐點種類很多元,(菜單請見：和民線上菜單)
我們第一次來,先從單點下手~
今天恰巧有提供飲料買一送一的活動(7/1~9/30,周一至周五17:00後,例假日及周六日全天候適用),
我們就來點一杯在新加坡機場讓我念念不忘的荔枝斯普莫尼(無酒精)吧~
至於飲品無限暢飲的活動,
應該比較適合過來聚會聊天的客人,比較不適合我們這種用餐客喔~
荔枝斯普莫尼是由荔枝.檸檬.葡萄柚及氣泡水調製而成,
杯中沉澱整顆新鮮荔枝.檸檬片.葡萄柚果肉及些許椰果肉,
酸甜味不會很強烈,我覺得是非常適合夏天飲用的消暑飲品喔!!
原本130元/杯的荔枝斯普莫尼,現在買一送一,一杯才65元,好划算啊!!
身為壽喜燒控的我,到日本料理店當然不可錯過壽喜燒啊~
和民壽喜燒的豬肉看似比我平時吃的豬肉油花多不少,
但在鹹味偏高的壽喜燒醬汁中煮熟,吸飽鹹甜的醬汁後,
吃起來比我吃過的瘦豬肉香氣格外濃厚~~
這一點讓我留下深刻的印象!!
和民的壽喜燒偏重鹹口味,但又沒有附白飯....
所以我只好單點一碗30塊的白飯來配囉~
(壽喜燒醬汁攪飯吃最美味啦,大家可千萬別錯過喔~~~)
什錦炸物拼盤~
日本料理的師傅不知為啥都可以把炸物炸得金黃酥脆,不油不膩,
這道菜不論是炸蝦.炸雞.炸牡蠣,通通獲得一致好評!!
石鍋茶泡飯(鮭魚)~
不論去哪裡用餐,如果怕吃不飽,只要加點石鍋拌飯或茶泡飯,絕對可以把肚子填得飽飽的!!
壽喜燒吃完後,
把剩下的蛋汁倒到壽喜燒鍋內,
可用壽喜燒醬汁煮出滑嫩順口的雞蛋喔~
這個真的很好吃,吃壽喜燒最後一定要用這方式收尾!!
濕潤滑嫩的蛋撲在剩下的半碗白飯上,超級可口的壽喜燒蛋蓋飯自製完成啦!!(大心)
不論吃再飽,女人總有另一個胃可以用來裝甜點!!
湯布院名物-布丁銅鑼燒~
這道料理是用銅鑼燒皮夾著厚厚濕潤的布丁及甜滋滋的紅豆,
銅鑼燒皮及軟嫩布丁不甜,而日本紅豆一向都是甜死人不償命~
然而,搭配在一起,卻自然而然地找到巧妙地平衡~
一邊啜飲溫熱的無糖抹茶,一面細細品嘗甜美的布丁銅鑼燒,真是人生一大享受,為今晚的用餐畫下完美的句點!!
我覺得和民還不錯吃唷~
下次我要晉級來吃一人多款的套餐或宴會料理!!
餐
餐廳資訊：
和民日本料理站前店(近台北車站)
電話：02-2370-9188
地址：100台北市中正區忠孝西路一段38號2樓
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