今天為了幫我可愛的老爹慶生，除了買好超好吃愛妻蛋糕外，也安排到有天堂般浪漫湖景的勻淨湖法式餐廳吃午餐！
從台中過來位於苗栗卓蘭的勻淨湖法式餐廳大約需時一小時左右，雖然後段是山路，但不致於太窄小太難開！
為避免早上從台北開車下來的我會遲到，我們預約了下午1點，結果大約提早到了15分鐘抵達！
因為所有顧客用餐的時間都安排得剛剛好，所以我們先在外面拍拍照~~
而店員也心地送上溫開水，以免在外面等待的我們凍僵了！
一走進來就可以看見美麗的風景！
正對這美麗景致的，是走悠閒風的戶外區！
Facebook打卡已經成為全民運動了，瞧我認真的！
餐廳本身是以灰色為基底的簡單造型，搭配整片的落地窗，讓在一樓用餐的客人可以一覽美麗的湖光山色！至於二樓則是提供住宿之用的客房！
勻淨湖法式餐廳，面對的不是"勻淨湖"，而是鯉魚潭水庫唷！
水中鋼琴看起來真是浪漫極了！
水中的情人雅座據說只有夏天才開放！不過坐在這裡，大概會成為大家拍照的焦點吧，哈哈！
這種悠閒的感覺真棒，讓人好想來泡壺熱茶！
由於我們是用餐的客戶，服務生引領我們進入餐廳的室內區(1樓)！我們就坐在窗戶旁邊的位置，雖然不是直接靠湖，但窗外的美景一覽無遺！
(而且因為山上氣溫蠻低的，再加上水氣的加持，可以在有暖氣的空間才是王道！)
PS：如果只有喝飲料，就只能坐在戶外吹寒風了！
據說本餐廳不能讓寵物入內，所以我很慶幸早上沒有因為看嘟嘟撒嬌的臉就硬把它帶來！
若真把他帶來，他只能帶在外面的狗屋吹寒風，我們一定沒辦法好好慢慢地享受餐點的！
要點什麼餐點呢？
我們今天來了五個人，那麼就五種勻淨套餐各來一份吧！
勻淨套餐(含法式小點、前菜、湯品、麵包、甜點、飲品)
主菜(五選一)：
＊碳烤安格斯無骨牛小排佐陳年酒醋汁$1180
＊燒烤紐西蘭菲力佐經典紅酒醬汁$1180
＊嫩煎時魚、鮮貝、明蝦．普羅旺斯式$1180
＊油封鴨腿佐橙味醬汁$880
＊迷迭香烤燻雞$880
開胃菜很有特色也很好吃！(不過店員落落長的介紹我整個忘光光了！)
南瓜濃湯拉出美美的花紋，還不錯喝！
前菜的香烤田螺大受我家老爹好評！(中間是干貝！)
碳烤安格斯無骨牛小排佐陳年酒醋汁，五分熟，還有一點血水，但吃起來肉蠻嫩的，還不錯！
燒烤紐西蘭菲力佐經典紅酒醬汁，五分熟，吃起來很乾很柴，是怎麼著？
嫩煎時魚、鮮貝、明蝦．普羅旺斯式，明蝦蠻大隻蠻好吃的，其他海鮮也蠻新鮮的唷！
油封鴨腿佐橙味醬汁，還不錯，但我一直都不愛吃鴨肉，所以淺嚐輒止！
迷迭香烤燻雞，算是全部餐點中最對我胃口的一道了，雞肉蠻入味也蠻軟嫩的，不錯吃唷！
甜點是餐廳自製的百香果慕思蛋糕和一顆大草莓！
百香果慕思蛋糕不像外面市售的百香果蛋糕只用百香果醬製作、缺乏百香果酸酸的原始味道，
勻淨湖法式餐廳的百香果慕思蛋糕除了有濃濃的、微酸的百香果味外，我敏銳的舌頭還可以碰觸到些微磨碎的百香果子的粒粒唷！
草莓真的好大一顆唷，不過甜味普普就是了！
雖然餐點內容還不錯，但價位真的蠻高的！
所以，要多拍些美美的照片才能回本唷！
最後，感謝二姊幫我製作的美美相親照！(笑)
餐廳資訊：
勻淨湖法式餐廳(也有兼營民宿)
電話：04-25899900(一定要先訂位，而且還要先匯訂金才算訂位完成唷！)
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號(台三線144.5公里)
從台中過來位於苗栗卓蘭的勻淨湖法式餐廳大約需時一小時左右，雖然後段是山路，但不致於太窄小太難開！
為避免早上從台北開車下來的我會遲到，我們預約了下午1點，結果大約提早到了15分鐘抵達！
因為所有顧客用餐的時間都安排得剛剛好，所以我們先在外面拍拍照~~
而店員也心地送上溫開水，以免在外面等待的我們凍僵了！
一走進來就可以看見美麗的風景！
正對這美麗景致的，是走悠閒風的戶外區！
Facebook打卡已經成為全民運動了，瞧我認真的！
餐廳本身是以灰色為基底的簡單造型，搭配整片的落地窗，讓在一樓用餐的客人可以一覽美麗的湖光山色！至於二樓則是提供住宿之用的客房！
勻淨湖法式餐廳，面對的不是"勻淨湖"，而是鯉魚潭水庫唷！
水中鋼琴看起來真是浪漫極了！
水中的情人雅座據說只有夏天才開放！不過坐在這裡，大概會成為大家拍照的焦點吧，哈哈！
這種悠閒的感覺真棒，讓人好想來泡壺熱茶！
由於我們是用餐的客戶，服務生引領我們進入餐廳的室內區(1樓)！我們就坐在窗戶旁邊的位置，雖然不是直接靠湖，但窗外的美景一覽無遺！
(而且因為山上氣溫蠻低的，再加上水氣的加持，可以在有暖氣的空間才是王道！)
PS：如果只有喝飲料，就只能坐在戶外吹寒風了！
據說本餐廳不能讓寵物入內，所以我很慶幸早上沒有因為看嘟嘟撒嬌的臉就硬把它帶來！
若真把他帶來，他只能帶在外面的狗屋吹寒風，我們一定沒辦法好好慢慢地享受餐點的！
要點什麼餐點呢？
我們今天來了五個人，那麼就五種勻淨套餐各來一份吧！
勻淨套餐(含法式小點、前菜、湯品、麵包、甜點、飲品)
主菜(五選一)：
＊碳烤安格斯無骨牛小排佐陳年酒醋汁$1180
＊燒烤紐西蘭菲力佐經典紅酒醬汁$1180
＊嫩煎時魚、鮮貝、明蝦．普羅旺斯式$1180
＊油封鴨腿佐橙味醬汁$880
＊迷迭香烤燻雞$880
開胃菜很有特色也很好吃！(不過店員落落長的介紹我整個忘光光了！)
南瓜濃湯拉出美美的花紋，還不錯喝！
前菜的香烤田螺大受我家老爹好評！(中間是干貝！)
碳烤安格斯無骨牛小排佐陳年酒醋汁，五分熟，還有一點血水，但吃起來肉蠻嫩的，還不錯！
燒烤紐西蘭菲力佐經典紅酒醬汁，五分熟，吃起來很乾很柴，是怎麼著？
嫩煎時魚、鮮貝、明蝦．普羅旺斯式，明蝦蠻大隻蠻好吃的，其他海鮮也蠻新鮮的唷！
油封鴨腿佐橙味醬汁，還不錯，但我一直都不愛吃鴨肉，所以淺嚐輒止！
迷迭香烤燻雞，算是全部餐點中最對我胃口的一道了，雞肉蠻入味也蠻軟嫩的，不錯吃唷！
甜點是餐廳自製的百香果慕思蛋糕和一顆大草莓！
百香果慕思蛋糕不像外面市售的百香果蛋糕只用百香果醬製作、缺乏百香果酸酸的原始味道，
勻淨湖法式餐廳的百香果慕思蛋糕除了有濃濃的、微酸的百香果味外，我敏銳的舌頭還可以碰觸到些微磨碎的百香果子的粒粒唷！
草莓真的好大一顆唷，不過甜味普普就是了！
雖然餐點內容還不錯，但價位真的蠻高的！
所以，要多拍些美美的照片才能回本唷！
最後，感謝二姊幫我製作的美美相親照！(笑)
餐廳資訊：
勻淨湖法式餐廳(也有兼營民宿)
電話：04-25899900(一定要先訂位，而且還要先匯訂金才算訂位完成唷！)
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號(台三線144.5公里)
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