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聽說宜蘭礁溪福哥石窯雞很厲害,
趁天氣還ok,帶嘟嘟一起去嘗嘗美食吧~~^^
大大的停車旁,走一小段落就到達宜蘭礁溪福哥石窯雞古色古香的門口囉~
menu看起來很有鄉土味,我餓了我餓了!!
第一批上菜~
來宜蘭必吃的宜蘭三星蔥~
他的蔥很新鮮多汁很嫩很好入口~
完全沒有蔥蒜的嗆辣感~
唯一缺點是稍嫌油了一點,不過這就是台菜的特色呀!!
據說是本店招牌的櫻花蝦炒高麗菜~
櫻花蝦完全沒有我討厭的腥臭味!!
重點是,高麗菜超級鮮甜多汁,不可思議的好吃!!
FB打卡加留言送的梅子南瓜~
吃起來不太像南瓜,脆脆的~
很清爽很開為,是很不錯的涼拌小菜!!
主角石窯雞上桌~
吃得出來應該是放山雞不是肉雞喔,因為他的肉不是鬆鬆軟軟的那種~
他的雞肉外皮很薄很香脆,裡面的肉質很Q但有汁,好吃好吃!!
鹽烤松阪豬~
豪邁搭配大把的大蒜一起沾上微辣的特調醬汁,
很特別,很清爽,很好吃的新吃法~^^
鹽烤鯖魚~
師傅把鯖魚烤得好漂亮,皮都沒有漂亮喔!!
而且裡面的魚肉肉汁都還保留住,不會乾乾柴柴的唷!!
師傅的烤功真的很強喔!!^^
吃飽喝足還可以直接在店裡把伴手禮買足,好方便喔!!
走出餐廳,除了停車場外,
還有一小塊綠色空間,可以稍微散步一下~
咦,原來剛剛跟我們聊天的那個人是老闆阿~(現在才發現~)
他很親切很熱情喔~^o^
嘟嘟被我念了一頓之後,終於可以鎮定下來好好拍張照了~呵呵~
(但他卻笑不出來了...真是的...噗~~)
大家都金盆洗手做好人囉~
再去隔壁7-11買杯咖啡,就可以心滿意足往下個景點前進啦~
餐廳資訊:
宜蘭礁溪福哥石窯雞
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段59號之1
電話：0937-929-911
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